Qilin

Udon-Nudeln, Mungsprossen,Karotten,Frühlingszwiebeln
Udon noodles, mung beans, carrots, spring onions

frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, Soja-Chili Sauce

Gehacktes Wagyu Beef, Frühlingszwiebeln, Shiso,Yuzu Kosho

6 Flambierte Sahimi vom Lachs, Hamachi und Tuna in Olivenöl, Ponzu Sauce, Kizami, Frühlingszwiebeln
flambeéd salmon, hamachi, tuna, Olive oil, ponzu sauce, kizami, chives

Tatar vom Hamachi Kingfisch auf Avocado,Frühlingszwiebeln,Shiso,Ponzu-Olivenöl, rice cracker
tatar of hamachi kingfish,on avocado, spring onions, shiso, olive oil, yuzu pepper

3 Garnelen in Tempurahülle, spicy Mayo
3 Shrimps tempura with spicy Mayo

vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch-, Garnelen- und Gemüsefüllung
in knusprigem Reispapier, serviert mit Limetten-Ingwer-Fisch-Sauce
spring roll with pork, shrimps, vegetables & lime-ginger-fish sauce

Reispapierrolle mit Blattsalat, Mango,Gurke,Minze, Sweet-Chili oder Erdnuss-Dịp
fresh roll with salads,cucumber,Mango,mint,sweet chili or peanuts Sauce

2 Hähnchenspieße mariniert in Teriyaki Sauce, dazu Seetangsalat mit Sesam
2 teriyaki-chicken skewers with seaweed salad

gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln,Ponzu-Sauce
fried chicken-vegetables dumplings served with ponzu sauce

gemischte Fingerfood-Platte mit Ebi Tempura, Frühlingsrollen, Veggie rolls,Gyoza
different appetizers for 2

Gemischtes Gemüse-Tempura, Ponzu-Sauce,spicy Mayo
Mixed vegetables Tempura,ponzu sauce, spicy mayo

gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, Ponzu-Sauce
fried vegetables dumplings served with ponzu sauce

mit Meersalz
with sea salt

Frittierte Glasnudeln-Gemüseröllchen,umhüllt von knusprigem Seetang,ponzu Sauce
fried seaweed rolls, filled with glass noodles, onions, carrots with ponzu sauce

Seetangsalat
seaweed salad

Gegrillter Octupus,rote Zwiebeln, Cherry Tomaten, Chili Kresse, Yuzu-Ponzu-Dressing
Octupus salad with red onions,cherry tomatoes,chili,cress,yuzu-ponzu-dressing

exotischer Salat aus Mangostreifen, Erdnüssen, Minze,Knoblauch,Chili,Limetten,Koriander
exotic mango, roasted peanuts,mint,garlic,chili,lime,coriander

Avocado,Cherry Tomaten, Mango, Kresse mit Yuzu-Ponzu-Dressing
avocado, cherry tomatoes, mango,cress,with yuzu-ponzu-dressing

Bunter Salatmix, Cherry Tomaten, Avocado,Miso Dressing
Colorful mix salad, cherry tomatoes, avocado, miso dressing

mit Seiden-Tofu, Shitake, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe
miso soup with tofu

Wantantaschen (gefüllt mit Hähnchen und Garnelen) in einer duftenden Hühnerbrühe
mit Zuckerschoten, Champignons und Kräutern
wantan soup with sugar snap, mushrooms, herbs and dumplings of chicken and prawns

Kokos-Suppe,frischen Thai Kräutern,Shimeji Pilze, Champignons,würzig-scharf
chicken-coconut soup with shimeji mushrooms, champingons, spicy

Kokossuppe mit Meeresfrüchten, frischen Thai-Kräuter,Shimeji Pilze,Champignons,würzig-scharf
Coconut soup with seefood, herbs, shimeji mushrooms,champignons,spicy

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit saftigtem Roastbeef, duftenden Kräutern
in einer kräftigenden Rinderbrühe
Vietnamese rice noodle soup with roasted beef, aromatic herbs, in a strengthening beef broth

Eine klare wohltuende Hühnerbrühe mit leichtem Sojasaucengeschamck, serviert mit dünnen lockigen Ramennudeln,Ei,Buchenpilz,eingelegten Bambusstreifen,Frühlingslauch
ramen noodle on chicken-soy sauce broth, topped with egg, prickled bamboo,shimeji mushrooms, spring onions

marinierter gegrillter Aal

Thunfisch

gekochte Garnelen, Gurke

Kräuterseitling-Pilze, junge Karotten in einer würzigen Misosauce, dazu Ingwer-Karotten Crunch, Jasmin-Reis

Reis Bowl mit Medium gegrilltem Wagyu Sirloin, grüner Spagel,Teriyaki Sauce, Schnittlauch, Sesam

Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokoladenkern, serviert mit Himbeersorbet und frischen Beeerenfrüchten